【絶句】一杯なんと1,800円!!銀座にある『高級コーヒー』を飲んでみた✨一度飲んだら忘れられないその味とは・・・?!

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銀座にある、高級コーヒーを扱っているコーヒースタンドに行ってきました!!
お洒落な和テイストの空間で、高品質な味を思う存分に味わい・・・
その味を思い出すだけで、また行きたい衝動に駆られます😂

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BONGEN COFFEE

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今回ご紹介するBONGEN COFFEE(ボンゲンコーヒー)は、漢字で書くと「盆源珈琲」。
オーナーが盆栽好きで、「盆栽のように、年月が経っても本当に良いものは残り続ける」というコンセプトを持っているそうです✨

外見はこんな感じで、こじんまりとした立たずまい。
でも、おしゃれな和テイストで通りかかっただけで、惹かれてしまいます🌱

入り口にはこんな看板が🌿
BONGEN COFFEE のラテ類に使用しているエスプレッソは、ウガンダ産の自然栽培コーヒー豆を抽出したものだそうです!!
自然栽培コーヒーとは農薬を使用しないのはもちろん、肥料までも使用せず、太陽・雨・大地の栄養のみで育ったコーヒー豆のこと。
後味にコーヒーの果実本来の甘みを感じられるそうです✨

いざ、店内へ!

カウンターの奥には、立派な盆栽が・・・!!
ベージュや木を基調とした店内で、青々とした緑が一際目立つ存在です✨
本当にかっこいい。こんなにちゃんとした盆栽を間近で見たのは初めてだったので、思わず見入ってしまいました〜😂

コーヒースタンドなので、席は入り口入ってすぐ左側にあるベンチのみ。
詰めれば5人ほど座れる感じです🌿

メニューがこちら↑
ズラッと並んでいる中でも、思わず二度見してしまったメニューが、SPECIALの「ゲイシャ」と「コピ・ルアック」です。
お値段なんと、1,800円と2,000円!?
こんな高いコーヒー見たことありません!!!
高級品のゲイシャという種類の豆を使ったコーヒーの存在は知っていましたが、ここまで高いとは思っていませんでした・・・笑
せっかくなら、高いコーヒーを頼もう!
ということで・・・

GEISHA(ゲイシャ)✨

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頼んでしまいました、ゲイシャ!!!
一杯1,800円の高級コーヒー☕️
とても香りが良い・・・
さっそくいただきます!

一口飲んだ瞬間に、絶句。
そしてあまりの美味しさに笑ってしまいました・・・
今までのコーヒーの概念変わります、大袈裟ではなく本当に!!!

口当たりとろ〜っとしていて、とても香り高いのに苦味や酸味が一切ありません
そして後から、コーヒーの果実本来の甘みが口いっぱいに広がります◎
この甘さを感じている時が、もう至福のひととき・・・
こんなに、さっぱりとして甘いコーヒー初めて飲みました。
これがあの高級コーヒーのゲイシャなのか、と感動〜😂

ゲイシャはなぜこんなに高いのか?

そもそもゲイシャって何?って思う方多いと思います。
ゲイシャというのはコーヒーの品種の一つで、エチオピア南西部にあるゲシャ村というところに自生していた種が起源☕️
2004年に開かれたコーヒーの国際品評会で初めて出品された際、世界各国の審査員達がその魅力に熱狂して、史上最高値で落札されました!!!
ゲイシャの価格はオークションで毎年高値を更新し続けていて、世界で最も高価なコーヒーの一つになっています🌱

今流通しているコーヒー豆全体の中で、「スペシャリティコーヒー(栽培・選別・焙煎・抽出の全ての段階で品質が管理された高品質コーヒー)」と呼ばれるのは、わずか0.5%ほどと言われ、その頂点に立っているのがゲイシャなんです✨

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そんなゲイシャを、今回初めて飲んだわけですが、そりゃ1,800円するわ!と納得の味でした◎
飲む価値大アリです!!!

このお茶碗とても上品で素敵だったし、
お水のコップもお洒落すぎて、センスの良さにもうやられっぱなしでした〜😂

店舗情報▽

BONGEN COFFEE(ボンゲンコーヒー)
住所:東京都中央銀座2-16-3
TEL:03-6264-3988
営業時間:OPEN 8:00〜 CLOSE 20:00
     土日祝日 10:00〜20:00

公式サイト▽

BONGEN OFFICIAL SITE
【BONGEN 公式サイト】BONGENの最新ニュース、オンラインショップ、店舗情報、ギャラリー、お問い合わせなどをお楽しみ頂けます。純日本式空間から「わび・さび」あるお品物をお贈り致します。

終わりに

高品質なコーヒーを丁寧に楽しむことができる、BONGEN COFFEE いかがでしたか?
とにかく美味しくて、悶絶・・・!
一度味わってもらいたい味です✨
ゲイシャは高すぎて勇気が出ないって方は、この素敵な和空間を味わいに行くだけでも充分楽しめるので、ラテを飲みにぜひ行ってみてください♪

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