【究極の一品】現代的なスタイルでお芋を楽しむ『OIMO cafe 善福寺』の”冷やしつぼ焼き芋”に注目🍠

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今回は、おいも農家がやっている『OIMO cafe 善福寺』をご紹介します♩
ここで食べれる夏季限定の”冷やしつぼ焼き芋”は、焼き芋とは思えない滑らかなでしっとりとした究極の一品!
食べ終わるこ頃にはお芋への価値観が変わっているはず・・・!

『OIMO cafe 善福寺』

2019年3月にオープンした、おいも農家がやっている焼き芋と日本茶が楽しめるカフェ。
吉祥寺と西荻窪のちょうど中間地点、住宅街の中にひっそりとあります。

※埼玉の三芳町に1号店があり、善福寺は2号店目になります。

店内▽

店内は”お芋”を扱っているとは思えないほど洗練された空間。

お話を聞いてみると、家具一式は”MIKIYA KOBAYASHI INC.”に特注で製作してもらったそうです。 
また、この空間に合うよう食器をセレクトしていることもあり、お皿やグラスをはじめカトラリー全てにこだわりを感じます!

MENU▽

お芋カフェ定番の”つぼ焼き芋”をはじめオリジナルのお芋スイーツをいただけます♩
ドリンクは、日本茶をメインに夏にぴったりなお芋のフラッペも◎

お店オススメは、冷やしつぼ焼き芋の『シルクスイート』!
2020年2月に行われた「さつま芋博2020」にて準グランプリを獲得した実力のあるお芋です✨

京都 『鶴雲』の抹茶と本日の水出し煎茶

京都 『鶴雲』は、4〜5種類の抹茶碗から好みのものを選ぶことができます!
選んだものは白一色のシンプルな茶碗。

この抹茶碗は陶芸家「大谷哲也」さんの作品で、オーナーが個展で一目惚れし購入したものだそう。そんな価値ある抹茶碗で抹茶をいただけるなんて嬉しい🌿

真っ白な抹茶碗と深緑の抹茶とのコントラストが綺麗でずっと眺めていたくなるお抹茶の
味は、ほんのり甘い抹茶で渋くなくとても飲みやすかったです◎

水出し煎茶は、苦味と甘味のバランスが良く旨みを強く感じられました🌱
スッキリとした後味は夏にぴったり!

お店オススメ!『冷やしつぼ焼き芋』

つぼ焼き芋は、炭を熱源とし2時間かけて遠赤外線でじっくり焼き上げたものです。

食べてみると水分が多くねっとり系のお芋
名前の通りシルクのようなしっとりとした滑らかな食感を楽しむことができました。
程よい甘さはくどくなく満足感ある一品。これで500円とは…嬉しい!

冷たい焼き芋は初めて食べましたが、素材の味をしっかり堪能できるまさに”極上のスイーツ”!
これは美味しすぎました😭

芋羊羹とバタークリーム 枝付きレーズン添え

お店オリジナルの芋羊羹は、冷やしつぼ焼き芋とは違いホクホクとした食感が楽しめます。
上にのったバタークリームと一緒に食べるとコクが出てまた違った味わいを楽しむことができました😌
煎茶との相性も良くこれまた絶品です。

お芋のふらっぺ

夏季限定の『お芋のふらっぺ』は、壺で焼き上げたねっとり焼き芋を使ったフラッペ。
上には自家製の焼き芋の芋蜜がたっぷりとかかっていて飲みごたえ抜群!
濃厚なお芋を感じつつも甘ったるくないので最後まで美味しくいただけました◎

夏涼みの会 8.12~8.16

『OIMO cafe 善福寺』では8月12日〜8月16日までの4日間小さな夏祭りを開催しています🎐
開催中、お店では浴衣を着てお出迎えしてくれますよ♩
お散歩がてら是非、足を運んでみてください✨

アクセス

住所:東京都杉並区善福寺2-24-8
電車:吉祥寺から徒歩15分、西荻窪駅からは徒歩20分ほど。
バス:JR荻窪駅から関東バス 南善福寺下車徒歩1分
営業時間:[水~日]10:00~17:00 ※現在感染症拡大防止により12:00~18:00の短縮営業中
定休日:月曜日、火曜日

OIMOcafe

終わりに📝

レジ横には生焼き菓子なども!

OIMO cafe 善福寺いかがだったでしょうか?
洗練された空間で食べるこだわりのお芋は一度食べたら間違いなく虜になります◎
オーナーをはじめお店の方は皆さん話しやすく、気がつけば2時間も居座ってしまいました💦
居心地がよくお話も楽しくお気に入りのカフェの一つになりました✨
駅からは少し離れていますが、究極の焼き芋を体感しに是非足を運んでみてください♩

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