【ブルーボトルコーヒー】名物『ニューオリンズ 』は家でも作れるのか聞いてみた🌿

旅行・おでかけ

週2〜くらいでブルーボトルへ通っています、はいじです🌱
夏場に登場する『ニューオリンズ 』が好きで、お家でも作れたら最高だな〜と思って原液を売っているのか聞いてきました!
それでは早速ご紹介してきます♩

ニューオリンズ ☕️

『ニューオリンズ』とは、ブルーボトルの名物アイスコーヒー。
価格:500円 ※夏場限定

ハーブの一種”チコリ”をでフレーバー付けしたコールドブリュー(水出しアイスコーヒー)にミルク・ケーンシュガーを合わせたもの。
アメリカ南部のニューオリンズで飲まれるコーヒーです✨

ミルクとコーヒーのバランスがよく少し甘いカフェオレです◎

ニューオリンズ は家でも作れるか聞いてみた💡

私自身凄く好きで夏は毎回ニューオリンズ。お家でも作れるのかと聞いてみると…
お家でも作ることはできますが、コストと手間がかかるので店舗で飲んだ方が楽です(笑)とのこと。
そもそもチコリの入手が大変!
オーガニックハーブ店でも売っていますが高いらしい。フレッシュで売っていたとしても乾燥させてコールドブリューに風味づけして・・・確かに時間がかかる😭

結論:作れるがめんどくさい。(配合もわからないので自分で施策していく必要がある。)

ちなみにブルーボトルでは、ビール店で原液を作ってもらっておりチコリ風味のアイスコーヒーはビール樽からサーバーに繋がっていました!
私もその樽欲しい・・・😂

ニューオリンズ ×オーツミルク

最近ブルーボトルではカスタマイズでオーツミルクを選べるようになったので試してみました!

オーツミルクについてはこちらの記事で紹介しています▽

ブルーボトルのコールドブリュー自体酸味キリッとしていてさっぱりとした特徴がありますが、ニューオリンズ にするとまろやかなミルクで酸味が抑えられチコリフレーバーで爽やか〜な味わいになります!

が!

オーツミルクにして飲んでみると、コーヒーの酸味が際立つ味わいに💦
決してまずくはないのですが普通のニューオリンズ の方が美味しいです(笑)

オーツミルクはラテにするのがオススメです⭐️

終わりに📝

『ニューオリンズ 』好きな方がいてくれたら嬉しいのですが、自分で作るのが大変なようです😂
チコリ以外でも自分の好きなハーブをコールドブリューに風味づけしてオリジナルのものを作ってみても楽しいかも!
まだ飲んだことがない方はぜひ、お試しください♩

オーツミルクラテもとっても美味しいのでこちらもチェック

0

コメント