トーアコーヒー in コーヒーサミット2020

グルメ・レシピ

コーヒーの印象度にこだわりを持つトーアコーヒーは、ユニークで一味変わったコーヒーを提供しています。トーアコーヒーの特徴やコーヒーについてお伺いしました!

トーアコーヒー

トーアコーヒー

トーアコーヒーは、コーヒー品評会最高峰の「カップ・オブ・エクセレンス」のコーヒーを提供するコーヒーメーカー。まさに、一杯の感動を与えるコーヒーを追求された証です。
生産者も消費者も豊かになることを願って、日々商品や仕事の向上に励んでいらっしゃる努力家な企業さんです!

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トーアコーヒー
1959年の創業以来、高品質コーヒーのみを提供するコーヒー焙煎卸業者です。日本で初めてスペシャルティコーヒーを紹介したグルメコーヒー開発可能プロジェクトから積極的にスペシャルティコーヒーに携わってきたパイオニアとしてこれからも美味しいコーヒーを皆様にお届けして参ります。

試飲してみた

コーヒーサミット

トーアコーヒーでは、ゲイシャというコーヒーを試飲させていただきました。

試飲させていただいたコーヒーが、トーアコーヒーを代表する、スペシャルティコーヒー。ゲイシャは、フルーティーで酸味のある味わい。お値段もお高めの豆を使用して作っているとのことでした!
普段あまり飲まない私ですが、初ゲイシャは、飲みやすくて癖になりそうな味。

トーアコーヒーの特徴をスタッフさんに伺ったところ、やはり世界でも珍しい「カップ・オブ・エクセレンス」の称号を持つスペシャルティコーヒーを提供されていることだそうです。また、カップ・オブ・エクセレンスを主催するACEの永久会員でもあるとのこと。そんなすごいコーヒーをいただけるなんてありがたいですね!

まとめ

コーヒーに詳しくない私ですら、その風味の違いに気づく素敵なコーヒーをトーアコーヒーさんで試飲させていただきました。お話しさせていただいて、様々な視点でコーヒーを追求されていることが伝わってきました。
新しいコーヒーをお探しの方に特にオススメのコーヒーです!

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