【CARAVAN COFFEE】匠のこだわりを大事にしている!AIを導入。

グルメ・レシピ

今年初めてコーヒーサミット2020へ行ってきました!
これからちょこちょこご紹介していきたいと思います〜♡

CARAVAN COFFEE

1928年に横浜の馬車道創業のコーヒーブランドです。関東を中心に直営店18店舗を運営していて世界中から厳選したコーヒー生豆を丹精込めて自社工場で焙煎しています。キャラバンコーヒーは伝統の美味しさと確かな技を磨き続ける姿勢こそが誇りとなっています。

味わい

キャラバンコーヒーの味わいはバランスが取れていて飲みやすいコーヒーです!

まろやかな甘み、深いコク豊かな香りがキャラバンコーヒーの伝統ブレンドです!優しい酸味が口当たりよくバランスのよさと味が楽しめます。

こだわり

キャラバンコーヒーのこだわりは”匠”のこだわりを大事にしていてこれから先もこだわりを長く出していくために、新しいことを導入を導入したのがロボットです。飲食業界は人手不足なのでコーヒーを長く生かすためにもロボットを用いたロボットがドリップする技術を再現している!ロボットがコーヒーを入れれるなんてすごい!人手不足でなおかつ人と同じクオリティが出せるのは素晴らしいです。

ロボットと言ってもこんなかわいいお顔がついてる〜♡
キャラバンコーヒー公式HP
http://www.caravan-coffee.jp/corporate.html

終わり

最新のロボット技術とコーヒーが融合されたキャラバンコーヒーならではの匠のこだわりをこれから先も長く受け継ぐために入れた新しい導入は面白く、これからの人手不足にも貢献していきそうです。

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