【コーヒサミット】で面白いコーヒー発見してきた🔍 #KALDI🍒🍋

グルメ・レシピ

1月31日から2月2日にかけて二子玉で行われた”コーヒーサミット2020”に参加してきました!
そこで、お馴染みのKALDIから面白いコーヒーを提供していたのでご紹介したいと思います♩

コーヒーサミット2020

イベントのコンセプトが、「見つかる、わたしにぴったりのコーヒー」
22社のコーヒーロースターが出店する自慢の一杯を試飲できます!
各ブースには、ポジショニングマップ・レーダーチャートによる、味の見える化を行なっているので、自分の好きな味を簡単に見つけることができます☕️
会場内に入った途端、コーヒーアロマが出迎えてくれます✨
▪️入場料・試飲無料 
▪️90分ごとの場内完全入替制

予約優先入場も行なっているので予約した方がベスト!

KALDI

KALDIでは、全4種類のコーヒーが試飲できました!
自慢の一杯は、ツッカーノブルボン!
コクがまろやかで甘みがしっかりしているので私の好きな品種です😌
KALDIのツッカーノブルボンは、レーダーチャートをみてもバランスが良く、今流行りのコーヒーを楽しみたい人にオススメ⭐️
ガツンとした深煎りのコーヒーを好む方は物足りないですが、浅煎りでフルーティーなコーヒーを好む人はこのツッカーノブルボン絶対に好きです!笑

KALDIの店舗では、ツッカーノブルボンの販売がスタートしています!
たまには、テイストチェンジしてみるのもいいかも😌

これ本当にコーヒーなの?!🍒🍋

右から、レッドチェリー・レモンライム・ハニーロール

この限定豆3種の試飲をしましたが、これ本当にコーヒー?て思うほどフルーティーでみずみずしい紅茶のようなコーヒーでした👀
口に入れた瞬間、コーヒー感じますが、それよりも上回るチェリー感には驚きました!🍒🍒🍒
何か、香料入れてるんでは?と思い聞いてみたところ…

コーヒーチェリーを砕いてジュースにし、生豆の段階でそのジュースにブラックチェリーやプラムを加え、2回漬け込んでいるそうです。
生豆にジュースのフレーバーが染み込むことで、焙煎しコーヒーとして飲む際にも、チェリーの味が感じられるんですね!面白い!
レモンライム・ハニーロールの同様の生産処理が行われています!

コーヒー苦手な方に、ぜひ飲んでみてもらいたい〜😂
想像以上にフルーツのフレーバーを感じられるので紅茶のように感じられると思います😲

終わりに📝

限定豆なので、コーヒーサミットでしか購入できないのかもしれませんが、次にくるコーヒサミットではKALDIチェックして参加してみてください!
新しい発見と自分にぴったりのコーヒーと巡り会えるコーヒーサミットでした😊
それでは、素敵なコーヒーライフを😌☕️💭

コーヒーサミット2020
コーヒーサミットでは、コーヒー初心者の方でも気兼ねなくお楽しみいただけるように、味覚センサーを使って“味の見える化”を行います。各社コーヒーの特徴的な味わいを、目で比べ、実際に味わっていただくことで、ご自身の好みを理解することができます。ぜひコーヒーサミットで、あなただけのとっておきの一杯を見つけてください。
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