【今だけ!!】地上100mで春を味わう?絶品すぎてとろける〜!至福の時間・・・✨

グルメ・レシピ

2021年3月1日(月)から5月31日(月)まで「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」のラウンジ サウスコートで食べられる、期間限定の「シェフパティシエ特製 和風スイーツ“一期一会”」を食べてきました✨
地上100mで味わう和風スイーツは格別!!!
この時期しか味わえない味を、ぜひみなさんにも体験して欲しい・・・
ということで、詳しくご紹介していきます◎

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和風スイーツ “一期一会”

今回ご紹介する「シェフパティシエ特製 和風スイーツ “一期一会”」は、美しく彩る桜をテーマに創作したワンプレートスイーツです?
プレートの上に満開の桜が・・・!
とっても美しいです✨

ドリンクはこちらから選べます。
小田急ホテルセンチュリーサザンタワーさんは紅茶にこだわり力を入れているそうで、たくさんの種類があるんです。
私は、「フルーツガーデン」にしてみました!!

綺麗な赤色で春っぽい〜?
お味は、少し酸味があってとってもフルーティー!!
香り高く、後味はさっぱりしています。

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プレートと合わせると、さらに春を感じます✨
色合いが可愛いですよね!!
見ているだけで、ウキウキします♪

ちょっとずつ春を感じる?

さっそく、プレートの和スイーツをいただきます♪

【苺アイスクリームのモナカ】
苺本来の甘さが引き立つアイスクリーム?
つぶつぶ感もあって、いいアクセントになっています◎
パリっとしたモナカとの相性抜群!!!

【桜のリ・オレ】
リ・オレは、フランスでお母さんが子供に作るという、お米を使った食べ物です。
桜餅をイメージして、下にはあんこが入っています✨
甘しょっぱくて本当に桜餅のような味わい!!
桜の香りが口いっぱいに広がります・・・

【抹茶とマスカルポーネチーズのシフォンケーキ】
ふわふわなシフォンケーキに、なめらかなマスカルポーネチーズが絶妙にマッチ。
下にはマンゴーが隠れていますよ♪
シフォンケーキは、木の下にある草をイメージしているそうです?

【あんことショコラのうぐいす餅】
うぐいす餅の中は、ショコラが!!
珍しいうぐいす餅です✨
もちもちしたお餅と、口の中でとろけるショコラがたまらない〜!

【カシスとバニラのくず餅】
くず餅のプルプル感がすごいーっっ
程よく弾力があって、食べ応えあります。
バニラの甘さとカシスの甘酸っぱさのバランスがGood??

新緑の季節には・・・?

4月16日からは、新緑に変わります?
ピンクの桜だったところが、緑の新緑に・・・✨
季節の移り変わりとともに、和スイーツを堪能できます。

この新緑のプレートに合わせて欲しいのが、「掛川茶」です。
「掛川茶」は、世界農業遺産に認定された静岡茶の伝統農法 “茶草場” で作られたお茶なんです✨
まろやかな味わいで、上品な香りが鼻に抜けます。
これは新緑の季節にぴったり◎

ラウンジ サウスコート

この「シェフパティシエ特製 和風スイーツ“一期一会”」が食べられるのは、「ラウンジ サウスコート」です。

実はここ、プライベートオフィスとしても利用できるんです!!
平日  9:00〜20:00(最終受付19:00)
土・日・祝日 10:00〜18:00(最終受付17:00)
料金:お一人様1時間¥1,000
(Wi-Fi無料、ミネラルウォーター1本付き)飲食の持ち込みはできません。

【ご予約・お問い合わせ▼】
03-5354-0111(ホテル代表)
※受付はホテル20階フロントへ

終わりに

春や新緑を存分に楽しめる、和スイーツでした?
一つずつが美しく、絶品✨
「シェフパティシエ特製 和風スイーツ “一期一会”」が食べられるのは、5月31日(月)までです!
この時期しか味わえないスイーツなので、ぜひ行ってみてください〜!!
きっと素敵な時間が過ごせますよ♪

【公式サイト▼】

https://www.southerntower.co.jp/restaurant_lounge/southcourt/menu/

【小田急ホテルセンチュリーサザンタワーへのアクセス▼】

JR・小田急線・京王線ほか新宿駅「南口」より徒歩3分
JR新宿駅「甲州街道改札」または「新南改札」より徒歩3分
 都営地下鉄新宿駅「A1」出口より徒歩1分
首都高速4号新宿線「新宿ランプ」から車で5分

住所:〒151-8583 東京都渋谷区代々木2-2-1
TEL:03-5354-0111(代表)

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