【新感覚】こんな日本酒初めて・・♡白鶴「黄昏のテレスコープ」飲んでみた!!

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みなさん日本酒はお好きですか♡?わたしは大好きです♡白鶴からこんなワインのような、日本酒が発売しているのを見つけたので、今回早速飲んでみました!

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別鶴

白鶴酒造が若い世代の方にも日本酒を飲んでもらいたいと
若手社員たちの声から生まれた日本酒の商品開発プロジェクトです!
パッケージのデザインもとても素敵で
化粧箱も飾っておきたいくらい可愛いです◎

開けるとこんな感じです!
まるでワインのよう・・♡
白鶴 別鶴3種類(化粧箱)8800円
目指したのは若い世代に届く、日本酒つくり。
2年半の挑戦だったのです!

<3種類の味わい>
・木漏れ日のムシメガネ
天気の良い午後に柔らかな光が差し込むような♡
特徴はレモングラスのような爽やかさ。
・陽だまりのシュノーケリング
眩しい思い出と今日の日に乾杯〜!!開放的な気分に♪
特徴は柑橘系のような香りとほろ苦さ。
・黄昏のテレスコープ
早めに乾杯!まったりした甘みが心を満たす。
特徴は完熟した果実のようなまったりした甘さ。

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まるでワイン!?

さて、一番最初にいただく日本酒は・・♡
こちらの黄昏テレスコープ 2742円(720ml)
天体望遠鏡のイラストが書いてあって日本酒ぽくない
見た目と美しさで若者に好まれそうですね。

ひと口飲むと、完熟した果実のような香りと
まったりした甘さのある口当たりです!
個人的に辛口が好きなので甘さのあるのは
久しぶりでこんな飲みやすい甘さのある
日本酒は初めて!と感じました◎

おすすめな料理はチーズの盛り合わせと
ドライフルーツと書いてあったので
チーズと一緒に日本酒を頂いてみました!!
(花畑牧場のモッツアレラをチンするの♪)
これがめちゃ美味しくて・・今度レシピ載せます!

なんとチーズとこの黄昏テレスコープを
一緒に飲むと芳醇な香りが増して甘さも増す!
日本酒って食べ物によって味わいが変化するので面白いですよね◎

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✔︎終わりに

白鶴の別鶴3種セット気になりましたか?!
若い人たちにも日本酒を飲んでもらえるように
考えられて作られた日本酒はネーミングも味わいも
新感覚で面白く、お料理にも合うのでぜひ飲んでもらいたいです。
次は木漏れ日ムシメガネをレビューしたいと思います♡



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