【名古屋】コロッとした!華やかで繊細な12種類の手毬寿しが可愛い♡

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色鮮やかな手毬寿司が可愛いすぎませんか!?こんな上品で華やかな会席が3000円で食べれるのは嬉しい♡和と洋を楽しみながらぜひいかがでしょうか♪

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ストリングスホテル八事NAGOYA

なんて美しいの〜♡食べるのがもったいないくらい可愛いです!そんな和洋会席ご膳が登場しました!!世界三大珍味や紅ズワイ蟹など料理長が厳選した高級食材をはじめ旬の食材の数々をつかい、12種類の手毬寿しで優美な“十二単”を表現し、お醤油は、料理に深みを与える独特な旨味とコクが特徴の“伊勢醤油”を使用しました。“柚子胡椒”“明太子”など5種類の薬味は、手毬寿しをお好みのテイストに変えて味わえます♡茶わん蒸し・赤出汁・デザート・日本茶も、最後の一口まで堪能できちゃいます!昼はご膳、夜は天婦羅が味わえる会席のコースがあります!!

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<お昼の部>

■販売期間:2021年1月1日(祝・金)~3月31日(水)期間中特定日 ※詳細はHPを参照ください
■営業時間:第一部 11:30~15:00( L.O.14:30)
■場所:2F/「結」
■料金: 3,300円
※2021年1月1日(祝・金)~1月31日(日)まで開店記念料金 / 2,900円 ※消費税・サービス料別

■メニュー内容: ※食材内容は時期により変更となる場合がございます
【お食事】
・手毬寿し   
~和~ 紅ズワイ蟹 / スモークサーモン / 高菜 / 雲丹と白ごま / 最中キャビア / 赤飯
~洋~ 生ハム / オムライス / パエリア / ドライカレー / ライスコロッケ / トリュフとフォアグラ
・コンディメント キプロスの塩 / もみじおろし / 生姜 / 柚子胡椒 / 明太子 / わさび
・茶碗蒸し 季節に合わせて一つ一つの食材を吟味 出汁がよく効いた風味豊かな味わいが特徴
・赤だし 独特の旨味と香りが特徴で 深いコクを楽しめます
・香の物
・季節のアイス
【オプションデザート】
・西尾抹茶の和風ティラミス 苺大福を添えて +600円 ※消費税・サービス料別
【お飲み物】
・ほうじ茶

<夜の部>

祝手毬~JUNI‐HITOE御膳~
■販売期間:2021年1月1日(祝・金)~3月31日(水) 期間中特定日 ※詳細はHPを参照ください
■営業時間:17:00~21:00(L.O.20:30)
■場所:2F/「結」
■料金: 6,000円 ※消費税・サービス料別

■メニュー内容:※食材内容は時期により変更となる場合がございます
【お食事】
・3種前菜盛り合わせ ユリネ饅頭 べっ甲餡 / ホワイトアスパラのムース コンソメジュレ / フォアグラムースと鴨スモーク
・茶碗蒸し 季節に合わせて一つ一つの食材を吟味 出汁がよく効いた風味豊かな味わいが特徴
・季節の天婦羅 車海老や春の山菜の天婦羅 米粉を使用することでさっくりとした仕上がりに
・手毬寿し
~和~ 紅ズワイ蟹 / スモークサーモン / 高菜 / 雲丹と白ごま / 最中キャビア / 赤飯
~洋~ 生ハム / オムライス / パエリア / ドライカレー / ライスコロッケ / トリュフとフォアグラ
・コンディメント キプロスの塩 / もみじおろし / 生姜 / 柚子胡椒 / 明太子 / わさび
・赤だし、香の物、季節のアイス
【オプションデザート】
・西尾抹茶の和風ティラミス 苺大福を添えて +600円
※消費税・サービス料別
【お飲み物】
・ほうじ茶

華やかな和風フォトスポット

1月1日(祝・金)~3月31日(水)の期間限定で、会場内にお祝いをイメージした「朱色」基調のフォトスポットが登場します!人との縁を結ぶご利益があるとされ、成人式の門出の日に着用される「振袖」の展示、幸せへの想いを込めて縁起を担いだとされる伝統文様のオブジェや、人と人の縁を結びつけるという意味合いをもつ水引を使った豪華なつるし飾りで、趣ある空間を演出しています♡京都へ旅行に出かけたような気分で写真撮影を楽むことができちゃいます♡♡

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ACCESS

THE STRINGS HOTEL YAGOTO NAGOYA
住所:〒466-0825
愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36
TEL:0528617901
営業時間:ランチ 11:30~15:00(L.O 14:30)ディナー 17:00~21:00(L.O 20:30)

祝手毬~JUNI‐HITOE御膳~|ストリングスホテル 八事 NAGOYA|旧サー ウィンストン ホテル 名古屋 by ストリングス|名古屋 八事 | ベストブライダル
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