【超濃厚】老舗お茶屋さんが本気で作ったスイーツ『抹茶ガトーショコラ』✨

グルメ・レシピ

横浜に本店を構える明治30年創業の老舗「川本屋茶舗」による、宇治抹茶の味わいを最大限に生かしたスイーツを販売開始!!
自分へのごほうび、手みやげはもちろん、季節のご贈答品やバレンタイン、ホワイトデーギフトにも♡

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『濃厚ガトーショコラ』

メディアにも多数取り上げられ、なんと累計25,000本セットを売り上げた、看板商品「横濱いせぶらパウンド」に続く”横浜みやげ”として、幾度とない試作の末に弊社パティシエが生み出した「濃厚抹茶ガトーショコラ」!!!
抹茶本来の風味や香りがたのしめる至福の味わいです✨

100年以上お茶を販売してきたお茶のプロフェッショナルが自社工房で焼き上げる「濃厚抹茶ガトーショコラ」は、京都・上林春松本店の上質な宇治抹茶と、ベルギーのチョコレートブランド「ベルコラーデ」のホワイトチョコレートをふんだんに使用した贅沢なガトーショコラ🌱
しっとり濃厚な味わいでありながら、まるで生チョコのようななめらかな口どけが特徴です!!!

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自分へのごほうび、手みやげとしてはもちろん、季節のご贈答品や、バレンタイン、ホワイトデーの贈りものにもおすすめですよ〜◎

素材へのこだわり

保存料・着色料・香料をいっさい使用せず、宇治抹茶とホワイトチョコレート、国産バター、グラニュー糖、小麦粉、アーモンドプードルというシンプルな素材だけを使い焼き上げたガトーショコラは、ほろ苦さと甘さのバランスも絶妙!!!
ひと口食べると、抹茶本来の風味と香り、ホワイトチョコのコクがお口いっぱいに広がります✨

【抹茶】

お茶特有の渋みが控えめで上質な京都の老舗・上林春松本店の宇治抹茶を使用しているため、大人の方はもちろん、お子さまやお年寄りにも抹茶の芳醇な香りをたのしみながら美味しくお召し上がりいただける抹茶スイーツです♪

【チョコレート】

チョコレートはベルコラーデのチョコレートを使用し、生チョコレートのような濃厚で深みのある味わいになっています・・・♡
ベルコラーデは、一流プロフェッショナルのための最高レベルのベルギーチョコレートのブランドなんです!!!

川本屋茶舗

「川本屋茶舗」は明治30年に東京・新橋にて初代 川井ナベにより屋号「川本屋」を創業、横浜・伊勢佐木町にて2代目店主・川井太郎吉が、お茶や鰹節、砂糖などの乾物屋を創業し100年以上商いを続けている老舗です✨
川井太郎吉の時代には、関東大震災や横浜大空襲で甚大な被害を受けながらも復興を果たしました◎

【店舗情報】
川本屋茶舗(本店)
住所:〒231-0045 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町6-146
TEL:045-261-7652
営業時間:10:00〜20:00
定休日:第3・4水曜日

公式サイト▽

創業明治年間 川本屋茶鋪(横浜 伊勢佐木町)|Kawamotoya-Brand
創業明治43年以来、5代続く老舗のお茶・健康茶・鰹節・海苔の専門店公式ホームページです。

オンラインショップ▽

お茶・国産健康茶の通販サイト【お茶の川本屋】
横浜にて明治年間創業の老舗【お茶の川本屋】の通販サイトです。ごぼう茶をはじめ、国産の健康茶を販売しています。 5代目店主による「こだわりの本物」を提供致します。

終わりに

濃厚濃厚抹茶ガトーショコラいかがでしたか?
100年以上続く老舗お茶屋さんの本格的な味、食べてみたい〜!!!
2021年秋頃には、『香ばしいほうじ茶のガトーショコラ』も登場予定するみたいです✨
これは目が離せない👀!

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