洋菓子バイヤーが厳選する!『今』食べて欲しい”究極”のチョコレートケーキ9選✨

グルメ・レシピ

今回は洋菓子バイヤーが厳選がする冬に美味しいチョコレートケーキ9選をご紹介!
11月18日(水)~12月7日(火)の間に是非、大丸東京店に足を運んでみてください♪

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バイヤーおすすめのチョコレートケーキ9選!

チョコレートが美味しい季節がやってまいりました!
冬のチョコレートの消費は夏に比べて約2.5倍増加するというデータも。そこで今しか食べられない季節限定品や新商品、ネット限定など「今」食べて欲しいチョコレートケーキをバイヤー歴10年の和洋菓子バイヤーが厳選した9つのチョコレートケーキをご紹介します✨

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季節限定 〈銀のぶどう〉ガナッシュショコラ・ロール

1,188円/1階

ふんわりしたショコラ生地にチョコクリームとガナッシュを巻きました。

温めてとろり 〈ベル アメール〉フォンダンショコラ(3個入)

1,080円/地階

オリジナルチョコレートを使用した、しっとり柔らかな生地の中にガナッシュを入れ焼き上げました。
レンジであたためるととろとろの食感に。

NEW〈グラマシーニューヨーク〉マカダミアチョコレート(4号)

2,484円/1階
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10/22にNewオープン!
アーモンド風味のカカオ生地とチョコレートクリームを重ねた、濃厚なチョコレートケ―キ。

オンライン限定 〈ラムーン〉ラムーン・ザッハトルテ(4個入り)

1,620円 ※11/25(水)午前10時まで

人生最高のラムレーズンをテーマに。
ウイーン発祥のザッハトルテをラムレーズンスイーツに仕上げました。

https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/ITEM/80016358

季節限定!〈ヴィタメール〉ショコラ・マダガスカル

712円/1階 ※11/30(月)まで
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フルーティーな香りが特徴のマダガスカル産カカオを使用したチョコレートムースに
カシス、ブルーベリー、フランボワーズ、苺のジュレをとじこめて。

季節限定!〈ユーハイム〉ショコラーデンバウム(6個入り)

1,188円/1階

一層づつ丁寧に焼き上げたバウムクーヘン。
弧を描いた美しい形にカットし、なめらかなミルクチョコレートをたっぷりと纏わせました。

季節限定!〈アンテノール〉ショコラマロン

680円/1階 ※11/30(月)まで

マロンの香りに包まれたなめらかなチョコレートケーキ。
コクのあるチョコレートムースでマロンのクリームブリュレを包み込みました。

季節限定!〈ダリケー〉ほどけるガトーショコラ

1,620円/地階 ※12月末までの限定販売

小麦粉不使用。良質なカカオの深い味わいと香りが楽しめます。
ダーク・ミルク・抹茶のセット。

初登場 〈銀座たまや〉ショコラマロンたまご(4個入)

800円/1階

コーティングのダークチョコにマロンの香りを忍ばせて、
マロン餡の豊潤な味わいにビターな後味がアクセントに。

終わりに📝

バイヤー厳選の冬のチョコレートケーキいかがでしたか?
チョコレート好きとしてはまさに天国のようなラインアップでしたね✨
中でも気になったのは〈ラムーン〉ラムーン・ザッハトルテ!ラムレーズンに仕立て上げたザッハトルテなんて聞いたことがありません!チョコとレムレーズンの相性も良いので今から食べるのが楽しみです♪
気になった方は是非、大丸東京店に足を運んでみてください〜!

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