札幌味噌ラーメンと言ったら『けやき』✨行列の絶えない名店の味がお家で簡単に♪

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味噌ラーメンと言ったらやっぱり札幌!
ということで今回はオープン以来行列の絶えない味噌ラーメン専門店の『けやき』の生ラーメンをレビューします♪

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札幌 味噌拉麺専門店 けやき

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北海道札幌で知らない人はいないのでは?というくらい地元ではとても有名な味噌ラーメン専門店!
カウンターのみの10席の店内には、地元の人のみならず地方からもわざわざ食べに訪れるほどファンが多く、いつも行列のできるお店なんです…!
そんな『けやき』の味噌ラーメンがお家で楽しめるお取り寄せ生ラーメンを早速作っていきたいと思います✨

けやきの生ラーメン

けやきの生ラーメンには、
味噌味とバター風味コーン味噌味の2種類の味が楽しめるようになっています。

な・の・で
コーンの袋が一つ足りない!と慌てないでくださいね(笑)

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記載通りに調理していきます。
今回はカット野菜を用意!スープ用のフライパンに入れて茹でてみました♪

白髪ねぎトッピングで見た目は完全に『けやき』

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完成したバター風味コーン味噌味がこちら!
トッピングに白髪ねぎを加えたらリアルで食べる”けやきの味噌ラーメン”に✨

気になるお味は・・・

中太ちぢれ麺はモチっとしていてスープとよく絡み、
味噌は濃厚な味わいで飲み干してしまうほど美味しいです✨
バター風味コーンもスープに馴染んでコク深く麺よりもスープが先になくなっていきます(笑)

野菜の存在感も結構大きいので作る際はカット野菜と白髪ねぎがオススメです◎

お取り寄せの生ラーメンがここまで美味しいと、けやき本店に足を運び出来立てのラーメンが食べたくなりました😂

終わりに📝

札幌の味噌ラーメンと言ったら『けやき』!と言われるほど人気の味噌ラーメン。
実は口コミをみても”お店の味が再現できている!”と高評価なんです◎
お土産でもらったら喜ばれる北海道名物だと思うので何を買おうか悩むなら選択肢に入れてみてください♪
お取り寄せもできるので北海道の味をお家でご堪能ください😌

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