【驚くほど簡単👀】用意するのはお湯とカップだけ!!お家で『贅沢なコーヒー』が味わえちゃう☕️✨

グルメ・レシピ

リモートなどにより、お家で過ごす時間が多くなった人へ🌱
特別な準備や道具がなくても、本格的なコーヒーが簡単に飲めます!!!
休憩時間や、朝の目覚めの一杯にいかがですか♪?

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モカ・ブレンド

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今回私が飲んだのは、ベリーのような芳醇な香りと、穏やかな酸味、心地よい余韻が楽しめる『モカ・ブレンド』🌱
浅煎りです◎

上質なアラビカ豆100%使用

アラビカ種とは、コーヒー豆の原種の1つです。
アラビカ種は栽培条件が厳しく手間がかかり、病気にも弱いんです・・・
しかし、栽培条件の難しさと引き換えにコーヒーの味がとても美味しく、一般的に他の原種よりもアラビカ種の方が美味しくて品質が高いとされています✨

そんなアラビカ種を100%使用した、こだわりの一杯が簡単にお家で飲めちゃうんです!!

実際に飲んでみた!

用意するのは、モカブレンド一袋・カップ・お湯。
これだけです◎

袋の後ろに、手順が絵と一緒に分かりやすく書かれているから安心✨
これを見ながら淹れていきます♪

開けると、豆の粉が入った白い袋が入っています↑

「キリトリ」「オル」「モツ」と書かれているので、その指示通りに進めていくと、カップにかけられます◎

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もうすでにコーヒーの香ばしい良い匂いが・・・
待ちきれない!!!

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お湯を注いでいきます。
ここで美味しく淹れるためのポイントが!!

【ポイント①】
コーヒーの粉に、中心部をめがけて「かける」というより「置く」くらいのやさしさで、粉の量の2倍のお湯を注ぎます。
そして10秒待ちます🌿
蒸らすことでコーヒーの粉とお湯のなじみがよくなり、豆本来のコクと香りを引き出すことができるんです!!

【ポイント②】
蒸らしが終わり、いよいよ抽出のための注ぎです!
お湯を注ぐ時は、中心からなるべく細く、ゆっくり。
中心から外側に向かって静かに「の」の字を描くように注いでいきます♪
最後までフチにできる「コーヒーの壁」を崩さないように丁寧に淹れていくと、豆本来の旨味と、クリアな後味を残し、美味しいコーヒーに仕上がります✨

淹れ終えたら、バックのように摘んでポイっと簡単に捨てられます◎

完成!!!
気になるお味は・・・

浅煎りなのに、そんなに酸味がガツンときません!!
後味で爽やかな酸味がくる感じ・・・✨なんとも上品!
とても軽くて飲みやすいです!
香りが良く、口当たりは滑らか🌱
うん、とても美味しいです!!!

こんなに簡単に本格的なコーヒーが飲めるなんて、感動です!
今回ご紹介したのは、「モカ・ブレンド」でしたが、その他に「スペシャル・ブレンド」「キリマンジャロ・ブレンド」「グアテマラSHB・ブレンド」があります♪

気になった方はこちらをチェック▽

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厳選した上質なアラビカ豆を100%使用した4種のアソート。気分に合わせて、こだわりの一杯をお愉しみください。

終わりに

お家で簡単に飲める本格的なコーヒー、いかがでしたか?
ゆっくりとお湯を注ぎながら、コーヒーの匂いに包まれていくあのひとときが、私はとても好きです🌱
どんなに忙しくても、心が落ち着いていく気がします・・・
自分が落ち着く時間を作るって大切ですよね◎
ぜひ、皆さんもお家時間のお供にどうぞ♪

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