【KALDI】あの大人気パスタソースのために造られた”スパークリングワイン”が登場…!

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今回はLALDIでもファンが多い人気パスタソース『オリジナル 塩レモンパスタソース』に合わせて造られたスパークリングワインをご紹介します♪

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スパークリングワイン「ピエーノ フリッツァンテ」

レモンやライムの爽やかな香りに青リンゴがアクセント、白い花とミント、ホワイトペッパーのニュアンス。フレッシュな果実味、酸味のバランスの取れた、やや辛口の微発泡性の白ワインです!

爽やかなレモンの酸味とニンニクの旨みがきいた「オリジナル 塩レモンパスタソース」と最高のマリアージュを目指して造られ、イタリア語で”お腹いっぱいの”を意味する「ピエーノ」という名の通り食事のシーンにぴったりな一本です✨

ピエーノ フリッツァンテ750ml/本体¥817
(税込¥898)
生産国:イタリア
ブドウ品種:ガルガーネガ 主体

オリジナル 塩レモンパスタソース 30g/本体¥115(税込¥124)

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レモン果汁の酸味、皮の爽やかな香りとニンニクがきいたパスタソースです。
茹でたパスタに、本品とエキストラバージンオリーブオイルを混ぜるだけで味が決まる魔法のようなソースです!
チキンソテーや魚介類のソースなど、アレンジも自在◎

料理や食材に合わせてワインをセレクトしてみる!

クラウス・カイザー ピノ・ノワール ナーエ
750ml/本体¥900(税込¥990)
生産国:ドイツ/ナーエ
ブドウ品種:ピノ・ノワール
レッドベリーやクランベリーを思わせるフレッシュな香りに、ブラックペッパーやマッシュルームのニュアンス。
程よい果実味にまろやかな酸味が心地よく広がり、余韻に続く滑らかな渋味が味わいを引き立てるミディアムボディの赤ワインです。マッシュルームトリュフを使った料理と相性が良く、きのこの滋味深い豊かな味わいとピノ・ノワールのエレガントさが絶妙にマッチします◎

ブーレ
750ml/本体¥1,280(税込¥1,408)
生産国:フランス/ラングドック
ブドウ品種:シャルドネ
アプリコットや黄色いリンゴを思わせる果実香に、バニラやバター、トースト、オークのニュアンス。たっぷりの果実味とフレッシュな酸味、ビターな余韻が特徴のやや辛口の白ワインです。
「ブーレ」とはフランス語で”バターのような”を意味し、そのボリューム感のあるリッチな味わいはクリーム系のパスタ魚介のムニエルなどバターを使った料理と相性抜群です!

販売店舗:カルディコーヒーファームおよび公式オンラインストア
※一部酒類の取り扱いがない店舗もございます。
※商品の価格、デザインが変更になる場合がございます。

終わりに📝

塩レモンパスタソースと最高のマリアージュを目指して造られたスパークリングワイン「ピエーノ フリッツァンテ」いかがでしたか?
酸味のバランスが取れたフレッシュな白ワインなので結構いろんな食事に合わせて飲めそうなので1本ストックしておきたくなります!塩レモンパスタソースまだ試したことがない方は是非コチラも一緒に合わせてマリアージュを楽しんでみてください✨

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