タピオカ粉を使ったモチモチの生パスタに驚きが隠せない!そこへ加わるたらことお出汁ったら…

グルメ・レシピ

今、進化系たらこスパゲティで話題の『東京たらこスパゲティ』へ行ってきたので早速レビューしていきたいと思います!
オープン当初はあまりの列に諦めましたが今回念願のリベンジを果たせました〜!
モチモチのたらこパスタにお出汁の組み合わせはまさに進化系✨

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東京たらこスパゲッティ

東京たらこスパゲッティ 渋谷宮益坂下店

進化系のたらこスパゲッティが楽しめるたらこスパゲティ専門店。
遠目からでもはっきり分かるくらい大きな看板なのでまず迷うことはありません(笑)

オープン当初は、交差点の方まで列ができるほどでしたが、
現在でも土日だと外に並ぶくらいの人気は続いています!

1階 店内の様子

お店は2階建になっていて、1階はカウンター席のみ。
2階はカウンター席とテーブル席が用意されています!

今回は土曜日の2時過ぎに訪れましたがやっぱり並んでいました〜!
外で並んだ後、さらに中でも並びましたが回転率が意外とよく、15分ほどで席へ案内されました♪

看板メニュー『炙りたらこのお出汁スパゲティ』

炙りたらこのお出汁スパゲティ 890円+税
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東京たらこスパゲッティの看板メニューがこちら!
炙りたらこのスパゲティとお出汁をかけてスープスパとしてもいただける2スタイルで食べれることができる『炙りたらこのお出汁スパゲティ』。

トレーには、炙りたらこスパゲッティとお出汁の他に、漬物とちりめんじゃこの佃煮がセットで付いてきます。
それではお店の『美味しい食べ方』に習いながらレビューしていきます!

メニュー一覧はこちらから▽

東京たらこスパゲティ|【公式】|メニュー|親しみのある「たらこスパゲティ」を初めて出逢う「たらこスパゲティ」へ|渋谷
東京たらこスパゲティは、親しみのある「たらこスパゲティ」を初めて出逢う「たらこスパゲティ」へ。ここでしか味わえない進化系たらこスパゲティをお楽しみください。生パスタは、希少な国産硬質小麦やタピオカ粉を独自配合することで、もちもち食感に。

お出汁スパゲッテイの美味しい食べ方 その1

まずはお出汁をかけずにコシの強い麺の風味と具材との相性を楽しみます。
一口食べてみると、たらこの塩辛さが効いた濃厚な味で、パスタが今まで食べたことがないくらいに”モッチモチ”!
濃い味好きならハマる味です◎また、薬味がたくさんついているので混ぜることで味わい深くなります✨

このモチモチパスタの正体は、希少な国内産硬質小麦にタピオカ粉を配合した独自の生パスタなんです!どうりでこんなパスタ味わったことがなかった…。

お出汁スパゲッテイの美味しい食べ方 その2

お次にお出汁をスパゲッティにかけていただきます♪
具材の旨味が溶け込んだ和風テイストを堪能することができます!

先ほどまでは塩辛さを感じる濃厚な味でしたが、お出汁をかけるとさっぱり!
香りも味も優しい味になって味変にちょうど良いです◎
スープパスタになるのでパスタが柔らかくなるかと思いきやモチモチ具合は健在で最後まで美味しくいただけました✨

お出汁スパゲッテイの美味しい食べ方 その3

最後は出汁スープをそのまま味わいます♪
自家製お出汁のやわらかい風味が口いっぱいに広がり体に染み渡ります…😌

お出汁は最初に飲んでみても良いし好みのタイミングで味わってみてください♪
濃い味好きの私にとってお出汁をかけるタイミングが早く、後戻りできずにちょっぴり後悔しました(笑)

店舗情報▽

東京たらこスパゲッティ 渋谷店
住所:東京都渋谷区渋谷1-14-8 SKビル1階
時間:11:00~23:00(L.O22:00)
定休日:不定休

終わりに📝

東京たらこスパゲッティの『炙りたらこのお出汁スパゲティ』いかがでしたか?
初めて食べましたがパスタのモチモチ具合には驚きです!
生パスタのさらに上を行く食感なので是非、注目して味わってみていただきたいです!
そのまま食べるのと、スープスパにして食べるの。あなたはどっちが好みでしょうか?✨
気になった方は是非、店舗まで足を運んでみてください♪

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