あの調味料をバニラアイスにかけるだけで…高級デザートに早変わり!?

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北海道小樽にある田中酒造が作る、料理に使うあの調味料がそのまま飲んでもアイスにかけても美味しいと話題・・・!
早速、その調味料をアイスにかけた『高級デザート』を堪能してみたのでレビューしていきます♪

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北海道小樽の地酒『田中酒造』

田中酒造 亀甲蔵(きっこうぐら)
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田中酒造は小樽市内で唯一の酒蔵です。
道産米を100%使用した酒造りを年間を通して行なっている田中酒造の代表銘柄は日本酒の
「宝川(たからがわ)」✨
幾度も賞を受賞する実力ある銘柄です!

田中酒造 亀甲蔵(きっこうぐら)

そんな田中酒造で日本酒以外にも大好評なのが『魔法の一滴 本みりん』✨
本みりんの甘味、旨味のもとになるお米に、北海道産のもち米を使用し、丹念に仕込んだ本みりんです。

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普通のみりんと比べてもわかる通り色が全く違います…!
そんな魔法の一滴 本みりんの特徴は、上品なコクと甘味。そしてまろやかな口あたりです。
料理にはもちろん、食前酒やシロップとして、アイスクリームにかけても絶品なんだそう✨

普通は料理にしか使わないみりんがバニラアイスにかけると『高級デザート』になる!
ということで実際に挑戦してみました!

バニラアイス × 魔法の一滴 本みりん

『高級デザート』を作るのはいたって簡単!バニラアイスに魔法の一滴 本みりんをかけるだけ。
それではいざ実食です・・・!

高級アイスのような上品な味にうっとり…✨

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口に入れてみると、洋酒の入った上品味わいに驚き。
洋酒というとブランデーラムに近い味で口に入れた瞬間バニラアイスと共にふわっと香ります✨
バニラアイスとの相性も抜群で最初からこういうアイスなのでは?と思うくらいマッチしています!

これは高級レストランで提供されるような、まさに『高級デザート』!

食前酒としても飲める!本みりんの味って?

どうやら食前酒としてそのまま飲めるようなので、みりん=調味料にしか使わない!という私の固定観念を取っ払って飲んでみました。

香りはツーンとした甘いアルコールの香り。
ゴクリと飲んでみると、、、想像以上に美味しい!!!

黒糖のような甘さとコクがあり、洋酒のような上品な味が口いっぱいに広がります!
あんず酒の代わりに食前酒として出されても違和感ないです👀

終わりに📝

田中酒造の『魔法の一滴 本みりん』いかがでしたか?
まさか料理に使っているみりんが田中酒造の手にかかったら、そのまま飲んでもアイスや料理に使っても美味しくなるとは。。。驚きの連発です!
”バニラアイス×魔法の一滴 本みりん”は是非、一度味わってみていただきたいです✨
みりんということを忘れてしまうほどに美味しいのです・・・!

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