【ミシュランが認めた名店の新作】その組み合わせ…相性抜群!

グルメ・レシピ

席に運ばれてきた途端、食欲を誘う海老の香りが…
海老と蛤の相性が抜群! ミシュランも認めた名店の新作ラーメンをご紹介!

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新作!海老と蛤の芳醇Soba

新登場のこちら!!!海老と蛤の芳醇Soba(1,200円)🦐

到着した途端に、海老の香りがすごい!近寄らなくても香ります!
さすが、数種類の海老をブレンドしたタレを使用しているだけあります。

そして、スープを飲んでみると、しっかりと蛤のコクが出ていておいしい!! 細かく刻まれた海老と蛤もプリプリです!
麺は細麺ですが、結構ボリュームがあり、しっかりお腹いっぱいになりました。 魚介系ラーメン好きには堪らない一品!😋

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銀座 篝 札幌店 -ギンザ カガリ サッポロテン-

そんな新作ラーメンを味わえるのは…「銀座 篝 札幌店」。
ミシュランガイド東京に2年連続掲載されたという、「銀座 篝」 は、本店を東京銀座に構えています。そんな本場の味を、北の北海道札幌でも味わう事が出来ちゃうんです!

場所は、札幌駅~大通駅の地下歩行空間にある、「sitatte sapporo」の地下1階。
店内はカウンター席とテーブル席がそれぞれあり、清潔感溢れる造りとなっております。
お昼のピークを少し過ぎた13:30頃お邪魔しましたが、お客様は絶えず続々とご来店。女性の方が多かった様に感じました!

ラーメンの他にも、ご飯ものや、水炊き、おでんといったメニューもあり、夜にはちょい飲みにも良さそうです♪

おススメメニューは、鶏白湯Soba(1,000円)という事で、こちらはとにかくスープがクリーミー!ものすごく濃厚です!
トッピングには、旬の野菜を使用しており、今回はズッキーニとかぼちゃがとってもおいしかったです(^^)/ そして、柔らかい鶏のチャーシューも絶品でした!
お好みで薬味のショウガと、フライドオニオンを入れる事で、味がさっぱりするので、こちらもおススメです♪

ACCESS

  • 住所: 北海道札幌市中央区北2条西3札幌フコク生命ビル(Sitatte sapporo) B1F
  • 電話:011-200-0588
  • 月~金、祝前日: 11:00~22:50 (料理L.O. 22:20 ドリンクL.O. 22:20)
  • 土、日、祝日: 11:00~21:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30)
    ※スープ切れの際は早めに閉店の可能性がございます。
銀座篝 札幌店
札幌駅の居酒屋、銀座篝 札幌店のホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「【鶏ガラスープの水炊き♪2020年は絶品鍋で呑む!!!!】120分飲み放題付4000円~」「会社帰りの一杯にはおでん付飲み放題セットがおすすめ★」「篝自慢のSOBAは素材のうまさを存分に生かした味わいが自慢♪」をはじめとしたメニュー情報な...
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