自由が丘に本店がある黒船さん♡創設以来初となる今回のリニューアルでは、今まで使用していた国産小麦粉に、新たに石臼で引いた豊かな香りの小麦粉をブレンドでさらに進化した味わいに♪
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黒船のカステラはもう我が家大好きでずっと食べているんやけど、ほわっとした卵の匂い、砂糖の香り、つくりたてにこだわったカステラです。余分なものはいっさい使わず、国産の上質な卵、小麦粉、砂糖などを使い焼きあげています。黒船カステラの日持ちは製造日を含む 7 日間。日持ちはしませんが、その分できたての美味しさと本物の味わいをご提供しています。

発売日:2020 年 10 月 1 日(木)
日持ち:製造日を含む 7 日
原材料:卵・小麦・乳
価格:1 本 1,296 円(税込) 本体価格 1,200 円
1 箱 1 本入 1,404 円(税込) 本体価格 1,300 円
1 箱 2 本入 2,808 円(税込) 本体価格 2,600 円
1 箱 3 本入 4,212 円(税込) 本体価格 3,900 円
販売店舗:全店(国内:20 店舗、海外:中国 4 店舗、台湾 2 店舗)※那覇空港店は休止中
リニューアルでレベルUP

今まで使用していた国産小麦粉に、新たに石臼で引いた豊かな香りの小麦粉をブレンドに黒船独自の配合と製法で実現したふんわり・しっとり食感に、新たな食感のアクセントを加えました。また、黒船カステラに使用する乳製品を北海道産にこだわり新たに導入。北海道の大自然で育った乳牛から絞った牛乳と、その牛乳から作られたクリームを使用しています。通常、カステラには使用しない乳製品を使用することで、従来のずっしりとした食感のカステラとは異なる洋菓子のような生地のふんわり感を実現しています。さらに、日を置いても美味しく黒船カステラを楽しんでいただけるように時間による味の変化を新たに加えました。これにより出来立てのふんわり食感から、少し寝かせたしっとり食感までお楽しみいただけます。


ACCESS
黒船 自由が丘本店
住所:〒152-0035
東京都目黒区自由が丘1-24-11
TEL:03-3725-0038
営業時間:10:00〜19:00

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