【数量限定】借りて住みたい街ランキング1位の・・♡濃厚なマンゴー感のビール!?手切りのマンゴー果実とピューレをたっぷり◎

グルメ・レシピ

コロナ禍で人気スポット!濃厚なマンゴー感が楽しめるビール『マンゴーミルクシェイクIPA』を2020年9月17日より数量限定で本厚木のGood Aging Store(グッドエイジングストア)で発売しました!

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「Good Aging Store」

パン工房と食肉加工所を併設したビアパブ Bakery & Beer Butchers が、2020年9月17日に「Good Aging Store」としてリニューアルオープン。それに合わせての提供となります。マンゴーミルクシェイクIPAはジュースのような名前ですが、れっきとしたビールです。手切りのマンゴー果実とピューレをたっぷり使用し、そこに乳糖(ラクトース)とバニラを加えた“ミルクシェイクIPA”スタイルです。

新しいスタイル♡

ミルクシェイクIPAは世界のクラフトビールシーンに定着しつつある比較的新しいスタイルです。名前の通り甘い香りと味わいのスタイルですが、あくまでビールです。甘いばかりではなく、ホップもかなりの量を使用し濃厚なマンゴー感とともにホップの苦味も共存しています。オーツ麦による滑らかな飲み口も特徴です。脂身のあるお肉と相性が良く、自家製ベーコン(珠玉のベーコン)と合わせるのが特にお薦めです!

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飲み比べ!?

Good Aging Storeでは、マンゴーIPAの他にも、ペールエールや黒ビールのブラウンポーターといった定番ものから、季節の果物を使用したフルーツビールまでバラエティに富んだ8種類のサンクトガーレン樽生ビールが揃います。1杯650円から楽しめるほか、どれを飲もうか迷ってしまう方には4杯選べて1200円の飲み比べセットも用意されています。

ACCESS

住所:神奈川県厚木市中町2‐7‐16 内田ビル1F(小田急線 本厚木駅 徒歩5分)
電話:046-259-9125
定休日:月曜定休
営業時間:11:00~22:00

元祖地ビール「サンクトガーレン」公式ページ
一升瓶ビール、スイーツビールなど個性的なビールを仕掛ける厚木市の地ビール蔵。日本最老舗地ビール会社で、国際大会金賞常連ビールも多数。
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