【金沢】来たら食べて!地元人がおすすめする◎北陸ラーメン「岩本屋」とんこつ醤油ラーメンが絶品〜♡

グルメ・レシピ

ラーメン好き必見!!ラーメン大好きな私は金沢へ来てもラーメンを♡今回は金沢の地元の人がおすすめする豚ゲンコツを12時間煮込み臭みを完全にとった豚骨スープと秘伝の醤油ダレラーメンをご紹介します◎なんと!お店は北陸限定なのでぜひ北陸きた際は食べに来てください〜

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豚ゲンコツを12時間煮込み

初めて「岩本屋」へきました〜♡♡
一番人気は背脂入豚骨醤油味らーめん 790円
麺の量は大盛り・特盛り無料なんです!!!
これは男性に喜ばれるサービスですよね♪

カウンターとテーブルがあったよ〜!!
地元の方は車で来るので車の方が多いです。
店内は清潔感あって店員さんの愛想がとてもいいです!

麺の硬さも味の濃さも脂の量も選べるので
自分好みでラーメンをカスタマイズできちゃいます!!
注文は入り口入ってすぐに自動券売機があってここで食券を買います。サイドメニューも豊富で飲みたくなる〜(笑)

秘伝の醤油ダレ◎

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席に着いたら、店員さんが来てくれてお好みの調整を効いてくれます♡
壁も面白い〜店員さんの紹介なのかな??
写真OKって書いてあったので撮ってみた!!

https://iwamotoya.jp/
HPのおしながき引用

ラーメンを待っている間この岩本屋の人気No.1
炙りチャーシューごはん注文したんだけど
写真撮る前に食べてしまって・・・(笑)
でもびっくりするくらい美味しくてこれまた食べたい♡
炙りチャーシューが美味しくてご飯が進むねん♪
ビール飲みたくなるくらい!!

さ、来ましたーーーーー!!!!
私のは麺の硬さ・味・脂の量は全部普通に♡
普通だけどかなり背脂多めで最高〜!!
炙りメンマが珍しくて美味しくてびっくり・・
メンマ苦手だったけどこれならもっと食べたいくらい!

あ、味付け卵追加トッピングしました(笑)
チャーシューも大きくてとろとろ〜♡♡
とんこつベースで臭み一切なくて背脂が最高!!
とんこつ好きなら絶対好き!
何より麺をボリュームUPしてもお値段同じはすごい◎

スープは濃厚とんこつ醤油で飲めちゃうくらい美味しい〜(笑)
全部飲んだら太ります・・
麺は中位のちょい細め縮れ麺で中華麺のような感じですが
コシもしっかりと喉越し良くて好きな麺タイプです♡
背脂と縮れ麺が絡み合うのでこれまた美味しい!!!
ほんまこのラーメン屋さん東京にできて欲しい〜〜♡

うん、また金沢へ行った際は「岩本屋のラーメン」食べにきます!

ACCESS

岩本屋 金沢駅西店
〒石川県金沢市二ツ屋町10-10
TEL:076-234-3900
国道8号線(金沢バイパス)沿い [小松・野々市方向側]
国道8号線を富山・津幡方向へ進んでいるときは「西念(さいねん)」交差点で方向転換。
バス:駅西合同庁舎前バス停から徒歩約7~10分
営業時間:11:00~24:30
(ラストオーダー 24:05)

岩本屋 金沢駅西店 (上諸江/ラーメン)
★★★☆☆3.11 ■一杯入魂! ■予算(夜):~¥999
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