【相性抜群】キャラメリゼ♡秋のフルーツがたっぷり添えられた「紅茶のパンケーキ」インターコンチネンタル東京ベイ!

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秋らしいスイーツが登場しました!「ニューヨークラウンジByインターコンチネンタル 東京ベイ」と「ハドソンラウンジ」にて、紅茶香るパンケーキ生地に相性抜群のキャラメリゼした秋のフルーツがたっぷり添えられた「紅茶のパンケーキ」をご用意いたしました。

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旬のフルーツ

季節に応じて素材や配合を変えて作るパンケーキ生地には、この秋アールグレイの風味を加えて、出来立てをお届けいたします。旬の洋梨やいちじくなどのフルーツはまるごと1個のフレッシュな果実を豪快に半分にカットし、そのままキャラメリゼして添えました。

さらにパンケーキにかけるキャラメルソースは、パンケーキに合うようカスタードにカソナードを合わせて作ったもので、ほろ苦くもコクのある上品な甘みに仕上げました。さらに砕いた ナッツ類をトッピングして食感にアクセントを付けました。キャラメルのほろ苦い甘みとフルーツの爽やかな風味とのバランスをお楽しみください。

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<期間>

2020年9月11日(金)~11月30日(月)
【場所】ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ/1F、ハドソンラウンジ/1F
【提供時間】 ニューヨークラウンジ 11:00~21:30(L.O.21:00)*営業時間は11:00~21:30、ハドソンラウンジ 11:30~22:00(L.O.21:00)*営業時間は10:00~24:00(土日祝は9:00~)
※両ラウンジとも当面短縮営業となりますので、詳しくはホームページをご確認ください。
【内容・料金】紅茶のパンケーキ 単品¥1,600、ドリンクセット 平日 ¥2,000 / 土日祝日 ¥2,300*サービス料、税金別

ACCESS

インターコンチネンタル東京ベイ
住所:〒105-8576 東京都港区海岸1丁目16番2号TEL:03-5404-2222(代表)

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