【おうちで再現】『ディズニー』で人気のチュロスや『ピケカフェ』クレープのレシピを大公開?

グルメ・レシピ

アメリカ ディズニーワールド公式ブログより公開された『一口サイズのシナモンチュロス』とジェラピケカフェのクレープレシピをご紹介♩

チュロスの作り方を覚えればアレンジし放題なのでメモ必須◎ 
ピケカフェのクレープレシピは、店舗で食べれるレシピをお家用にアレンジしたものまであるので最後までお見逃しなく!

【ディズニーランド】シナモンシュガーたっぷりのチュロス?

新型コロナウイルスの影響で世界各地のディズニーランドが休園となっています?
そんな中、アメリカ ディズニーリゾートの公式ブログより、おうちで作れるチュロスのレシピが公開されたのでご紹介していきます♩

アメリカ ディズニー公式ブログ▽

https://disneyparks.disney.go.com/blog/2020/04/cooking-up-the-magic-create-disneymagicmoments-at-home-with-disney-parks-churro-bites-recipe/

一口サイズのシナモンチュロスの作り方??‍?

▼材料(※アメリカの計量を換算しています) 

水 240cc
バター 大さじ8
塩 小さじ4分の1
シナモン 小さじ4分の3(分けて使う)
中力粉 150g
卵 3個
植物油またはキャノーラ油 360cc
砂糖 100g

ハフポスト

▽作り方

① 水・バター・塩・シナモン小さじ1/4を鍋に入れ、沸騰させる。

② 弱火にする。

③ 中力粉を加え、ボール状になるまでしっかり混ぜたら、火から下ろし5〜7分休ませる。

④ ③に卵を一つずつ加えて混ぜる。

⑤フライパン又は鍋に油を注ぎ、中火〜強火で170度になるまで温める。

⑥ 星型の大きな口金をつけた絞り袋に生地を入れたら、生地を約2.5cmくらいの長さに絞り
 油の中にゆっくり落としていく。

⑦きつね色になったらキッチンペーパーの上にチュロスを取り出す。

⑧ボウルに砂糖・シナモン(残りの小さじ2分の1)を混ぜ、チュロスをコーティングする。

⑨完成✨

※アメリカの計量を換算したレシピなのでおうちで作る際は1/2にして作るとちょうど良いかと思います◎

gelato pique cafe(ジェラート ピケ カフェ)クレープ?

ピケカフェのクレープがお家でも簡単に作れるように、添加物不使用のクレープ粉が8月1日
に販売しました✨ クレープだけでなく材料をアレンジすることで、パンケーキやドーナッツ、マフィン、クッキーなど様々なスイーツを作ることができるので是非チェックしてみてください♩

商品名  : CREPE MIX FLOUR 
販売価格 : 1,200円(税別)
販売日  : 2020年8月1日(土)〜
無くなり次第販売終了予定
販売場所 :全国のgelato pique一部店舗
とgelato pique cafe全店

基本のクレープレシピ

▼材料
・クレープミックス粉 200g
・卵 Mサイズ 1個(50g)  
・水 230ml
・牛乳 30ml
・バター 適量
・お好みのトッピング
トッピング例)レモン、はちみつ、ナッツなど

▽作り方
①ボウルに卵を溶き、クレープミックス粉を入れて、泡だて器で混ぜ合わせる。
②水と牛乳を2~3回に分けて入れて、ダマが残らないようしっかりと混ぜ合わせる。
③生地を底からよく混ぜてから、フライパンを強火に熱し、フライパンにバターを入れて溶かす。
④フライパンの中心からお玉一杯分ほど生地を流し入れ、フライパンを廻して生地を広げる。生地の淵が乾いて浮いてきたら、その部分をめくってひっくり返す。
⑤両面に焼き色がつくまで焼いたら、バターを直接塗り出来上がり。

ベリーとアイスのクレープ  

基本のプレーンクレープに、簡単に作れるミックスベリーソースとアイスクリームをトッピングしたお子様から大人の方にも人気のメニューです✨

クリームの代わりに高たんぱく質ヨーグルトを使用することで、栄養価アップに加え、甘さ控えめに仕上がります◎

ハムとチーズと卵の「コンプレ」

店舗でも不動の人気の食事系クレープ「コンプレ」を家庭用レシピにアレンジ!

ハムとチーズ、卵にアボカドなどをトッピング♩
調味料はお好みで、塩コショウにオリーブオイルでシンプルに召し上がるもおすすめです。

カプレーゼクレープ

さっぱりとしたカプレーゼをトッピングしたお食事クレープ?

カラフルなミニトマトやモッツアレラチーズ、アボカドなどをシンプルに味付けしたおうちでも簡単に作れるレシピです◎
お好みで召し上がる直前にアクセントとしてバルサミコ酢をかけるのもおすすめです。

上記のクレープやその他クレープ粉を使用したスイーツレシピをgelato pique cafe公式ホームページとインスタグラムにて順次公開予定▽

https://pique-cafe.com/

終わりに?

ディズニーのシナモンチュロスとジェラピケカフェのクレープレシピいかがでしたか?
ディズニーワールド公式のレシピなのでこれは是非、お家時間で作ってみたいですね✨
ジェラピケのクレープ粉は無くなり次第販売終了なのでお気をつけください〜!!
無くなったとしても、クレープ生地は薄力粉やHMでも簡単に作れるので落ち込まないでくださいね?
是非、お家時間にお試しください♩

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[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]
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