中国4大珍味を食べに全聚徳(ゼンシュトク)へ!

グルメ・レシピ

北京ダックが有名な全聚徳(ゼンシュトク)の新宿店に行きました。
中華料理をお探し中、全聚徳さんに行こうと考えている方、4大珍味が気になる方に読んでいただきたいです✨

全聚徳(ゼンシュトク)

全聚徳は、都内に3店舗を構える北京ダックが有名な高級中華料理店
中国では、145年の歴史を持つ北京ダックの一番の老舗で、多くの著名人が訪れるお店でもあります。
中国の歴史と文化の流れを感じられる料理を提供されています。

全聚徳さんの詳しい情報はこちら🔽
【HP】https://zenshutoku.com

全聚徳に行ってみた

私たちは、全聚徳の新宿店にお邪魔しました。
新宿駅の東南口から出て、徒歩5分ほどで到着しました。
左の写真がビルの前にある看板です。真ん中の写真はメニューなどが載ってます!
右側は8Fの受付のとこのありました。クリスマス仕様でかわいい✨

メニューはお食事とドリンクに分けられています。
赤はお食事、黒はドリンクのメニューになっていました。
店内は広く綺麗でした。4名以上だと個室も利用できるようです。

テーブルのナフキンは店員さんがかけに来て下さいました。
テーブルの上にもクリスマスらしい飾りがありました!

ご飯

私たちは「中国四大珍味コース」を注文。
中国四大珍味コースの内容はこちら
・鮑入り九種の香りひとくち前菜
フカヒレの姿醤油煮込み←オススメ!
本日おすすめ海鮮料理(この日は伊勢海老のチリソースでした)←オススメ!
北京ダック三種の味わい←オススメ!
・干し貝柱と白菜の煮込み
・海鮮お粥
・燕の巣入りデザートの盛り合わせ
デザートも含め計7点のコースです。

コースの他にも、油淋鶏、エビとイカとブロッコリーの炒め物、小籠包(3つ)を注文しました。
コースは2人前からになります。
それではコースのご飯と単品で注文したものをご紹介していきます!

干し貝柱と白菜の煮込みと海鮮お粥は撮り忘れてました。。。
特に美味しかったのは、「北京ダックの皮」
ほんと美味しい!!!自分で作れるなら作りたい()
写真の白くまぶしてあるものは、お砂糖です。
あまじょっぱい味付けと皮のパリパリ感がとてもマッチしていました!✨
北京ダック三種の味わいは、パフォーマンスもすごかったです。
目の前で北京ダックを切ってくれます😳

北京ダックの三種の中身はこんな感じ!
それぞれ味が違うらしいのですが、わからなかった。。。けど美味しかったです!

スタッフの方も配慮してくれているのですが、料理が次から次へと出てくるので食べるのが遅いと結構きついかもです。。。
私は小籠包を放置して冷えてしまったので美味しさが半減した気がしました😢
熱いうちに召し上がることをオススメします!

デザートは、杏仁豆腐の上に燕の巣が少し乗っていました。

杏仁豆腐の上に乗った燕の巣

写真の奥にある透明なものが燕の巣です!味は無味でした笑
少ししょっぱかったり?多少味がするのかなと思ってました。

食感はフカヒレと似ています!

まとめ

北京ダックの有名な高級中華料理店「全聚徳」さんのご紹介をさせていただきました。いかがでしたでしょうか。

大切な日やご褒美にぜひ足を運んでいただきたい中華料理屋さんでした!
オススメは、先ほども書きましたがやっぱり「北京ダック」

都内に3店舗あるので、ぜひHPからチェックしてみて下さいね!

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コメント

  1. 匿名 より:

    タグながっ😃