【デザートの王様】トルコ菓子『バクラヴァ』って知ってる?何層にも重ねた薄いパイ生地とたっぷりピスタチオが絶品なんです✨

グルメ・レシピ

今回は、甘党さん必見のトルコ伝統菓子『バクラヴァ』をレビューをしていきます!

パイ生地よりも薄い生地が何層にも重なったサックサクの食感を楽しめると同時に、シロップが染み込んだしっとり甘〜い生地と芳醇なピスタチオが楽しめるオリエンタルなお菓子です🇹🇷

甘党さんじゃなくても一度食べたら虜になること間違いなし!

トルコ伝統菓子 『バクラヴァ』

トルコをはじめ地中海の国々で広く愛されているスイーツです🇹🇷

バターを練りこんだパイ生地よりもさらに薄い生地を何層にも重ね、間にたっぷりのピスタチオ挟んで焼きあげ、最後に甘いシロップで仕上げられたトルコの伝統菓子。

購入は『HASELFOODS』がオススメ!

バクラヴァを手っ取り早くいただける方法は、
トルコ商品のオンラインショップ『HASELFOODS(ハセルフーズ)』での購入です✨

トルコ料理屋などケバブのお店に置いてある所もありますが、見つけるのが難しいのでオンライン購入がオススメです!
送料はかかってしまいますが、この機会にいろんなトルコ菓子を食べてみるの良いですね♩

今回購入したのは、『ELIT バクラヴァ 甘さ控えめ 12個』1,795円+送料
(一つのブロックの半分が一個になります!)

バクラヴァは激甘なので今回は甘さ控えめを購入◎

食べてみた!

断面をみただけでも何層にも重なった生地とピスタチオ、下に溜まったシロップが見えますね✨

一口食べてみると、サックサクの生地と甘〜いシロップが口いっぱいに広がります🤤
ピスタチオの芳醇な香りとカリカリの食感も感じることができます!

シロップに浸った生地はしっとりとして美味しいですし、いろんな食感を楽しめるのも魅力の一つです✨

甘さ控えめのバクラヴァですが、それでも甘い〜!
(レギュラーバージョンは強烈な甘さなので本当の甘党さんにはとってもオススメ◎)
それでも食べれてしまうのは、バクラヴァの不思議なところ🤔

ぜひ、紅茶と一緒に召し上がってみてください♩

終わりに📝

トルコの伝統郷土菓子『バクラヴァ』いかがでしたか?
甘いの得意じゃない私でも、バクラヴァは美味しく食べれます✨ サクサク生地とピスタチオ・シロップの完璧なバランスがあってこそだと思います◎
ぜひ、一度お試しください♩

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