オービカ モッツァレラバー 東京ミッドタウン店

グルメ・レシピ

六本木駅から東京ミッドタウンのオービカ モッツァレラバーは徒歩1分の好立地。夏に最高のテラス席がメインになっています!

モッツァレラバー

モッツァレラ。モッツァレラ。。ラバー。モッツァレラバー!!
わかります?ぱっと見モッツァレラ、ラバーに見えませんか?笑
ってお話は置いといて・・!

テラスに行くはずが。。あいにくの雨で残念ですが、店内にて乾杯しました!
ピンクが可愛いロゼさん♡

ここの人気はもちろんモッツァレラです。
三種のモッツァレラの盛り合わせを注文しました!

左からClassica クラシカ
真ん中Affumicata アッフミカータ
左Stracciatella ストラッチャテッラ

モッツァレラ好きにはたまらない!このチーズ尽くし♡
どこえ行く時も全部制覇する勢いでいます。笑
この三種のモッツァレラはクラシカはスタンダードな水牛のモッツァレラで食べ応えもしっかり一般的な感じです。アッフミカータはワラで燻製させたモッツァレラチーズなんです!燻製のモッツァレラ初めてかも!!?香りがよく弾力もあったよ!小皿に入ってるのは生クリーと和えたプーリア伝統の乳牛モッツァレラでした。どれも美味しいしオリーブオイルをかけたらさらにまろやか♪

お好みでバルサミコ酢やオリーブオイル、塩をかけて楽しめます。
あいこはもちろんオリーブオイルをかけていただきました♡

ここはランチもやってるみたいだよ!!
お昼からこんなお洒落なところで飲むのも最高〜

オービカで人気のタルトゥーフォピザ水牛モッツァレラ、トリュフ、マッシュルームペーストの見るからに美味しい組み合わせ。大きさはかなり小さめで1人でもペロリって食べれる大きさです。でもこのピザは期待はずれな感じでした。。あいこは好みでないピザでした笑耳も生地も柔らかめでパリパリ感はなく・・ピザって感じがしなかったです。

他にもたくさん頼んでいたのに写真を撮るの忘れてしまいました。
オーガニックのコーラがびっくりするくらいに飲みやすく
これは紹介したいって思いました!これも写真忘れました・・!

ACCESS

<オービカ モッツァレラバー 東京ミッドタウン店>
住所:東京都港区赤坂9-7-2 東京ミッドタウン ミッドタウンイースト 1F
電話番号:050-5868-3667
営業時間:[月~日]
10:00~23:00(LO 22:00)
http://obica.jp/

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