【100本限定】新潟の秘境から生まれたテロワール日本酒!「郷(GO)」がおすすめ♡

グルメ・レシピ

ちゃお〜みんな〜!!元気〜っ?MASH UPのジェシカことあいこです♡新潟県といえば・・!そう、日本酒!雫のような秘境の酒としてこだわり抜いた新しいブランド「郷(GO)」の最高位ブランドとしてGO GRAND CLASSが4月に100本限定で販売されました♪残念ながらGO GRAND CLASSは完売しちゃったけど、DOLCEとDINNERはまだ買えるよ!

歴史的にも1000年以上

津南醸造のある新潟県津南町は、人が住む地域としては世界最大級の積雪を誇り、数千年前の縄文時代から暮らしの跡が多く見つかるなど、歴史的にも1000年以上、水と土と人が奇跡的に共存をしてきた秘境です!この地域の山中にある、地域の生産者が主体となって立ち上げた酒蔵で、地域内で酒米を作り、山々の水を活用して地域内の蔵人たちが醸している、まさにテロワール日本酒として製造しています◎

(GO)ブランド!

雪山の中に佇む津南醸造から新しく生まれた郷(GO)ブランドは、生活用水の行き届かない山の湧き水を利用し、同じくこの地域の特徴である河岸段丘で育まれたこだわりの酒米「五百万石」を磨き、自然の恵みを蔵人の手で大切に仕込み詰め込んだお酒です。今回ご紹介した「郷(GO)GRAND CLASS」は、ブランドの中でも最高級に位置し、年間の製造数量はごくわずかなため、100本限定の予約販売だったんです!そして完売!

でもピンクがカワイイDOLCEと渋いDINNERはまだ買えるんだよ〜〜♪

郷-GO-
世界で最も 雪解け水が綺麗な 郷 人が住む地域としては世界最大級の積雪を誇る新潟県津南地区。 数千年前の縄文時代から暮らしの跡が多く見つかり、 豪雪地の中で、1000年以上、水と土と人が奇跡的に共存をしてきた秘境。 この地域の山中に、地域の生産者が主体となって誕生した酒蔵がある。 秘境の蔵、津南醸造。...
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