家に余ってる空き瓶で【ブルーベリージャム】作ってみた✨

グルメ・レシピ

この間食べたプリンの瓶が可愛かったのでその空き瓶を使ってジャムを作ってみました😊
材料も手順もシンプルでいろんなフルーツに応用できるので、よかったら最後まで読んでみてください♩

使っていない可愛い空き瓶はありませんか😌?

今回は、マハカラのうれしいプリン。の空き瓶と家にある物を使用しました!
ジャムや蜂蜜の瓶って可愛い形の物が多いので取っておく人は少なくはないと思うので、ジャムやピクルスなど入れる瓶として再利用してみませんか?

気になるプリンの紹介記事はこちらから♩

ブルーベリージャム レシピ

用意する材料はいたってシンプル!
・ブルーベリー 200g
・レモン果汁 大さじ1
・グラニュー糖 70g


このレシピで大きい瓶1つ分の量が作れます!

-作り方-

➀鍋にたっぷりの水と瓶を入れ5〜10分ほど沸騰させ煮沸殺菌する。
※写真は水の量足りていませんが、瓶が隠れるくらいの水を入れてください👀!!

➁殺菌したら、綺麗なタオルの上に置き水気をとる。

➂ブルーベリーを軽く洗って鍋に入れ、軽く水分が出てくるまで弱火で加熱

➃ブルーベリーから水分が出てきたら、グラニュー糖・レモン汁を入れ混ぜ中火で加熱

➄アクが出てきたらとり、自分の好みの硬さになるまで煮詰める。⏱〜10分
粒感があんまり欲しくない方はここでブルーベリーを潰しておく!

➅粗熱が取れたら、殺菌した瓶に詰める。

⭐️完成!
冷めたら冷蔵庫で保存!冷蔵庫での保存期間は2週間ほどです。

終わりに📝

プリンの空き瓶に詰めたブルーベリージャム

ブルーベリージャムいかがでしたか?
レシピも用意するものもシンプルなので簡単に作ることができます♩
ホームメイドなのでもちろん無添加!安心・安全に食べれるので消費期限を決めて誰かにプレゼントしても良いかも◎
手作りジャムは市販で買うよりも美味しいので是非一度作ってみてください😊

フレンチトースト

作ったジャムは、ヨーグルトにもトーストやお菓子にもいろんな場面で活躍✨
美味しくいただきましょう〜!

おすすめジャムはこちらから


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