【秋スイーツ】とろ~り焼き芋♡モンブラン風にパンプキンスコーン!!おうち時間のご褒美にぴったり〜◎

グルメ・レシピ

工房一体型のスコーン専門店「BAKERS gonna BAKE(ベイカーズ ゴナ ベイク)」から秋の味覚、新作スコーン3種発売します!! とろ~り “焼き芋”と発酵バターをサンドした新スイーツ♡まるごと渋皮栗のモンブラン風スコーンや、キャラメルが効いたパンプキン味も。ほうじ茶が香るテイクアウトドリンクもぜひご一緒に◎

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BAKERS gonna BAKE

ベイカーズ ゴナ ベイクはスタッフの愛情がたっぷりこもった
素朴な味わいの焼菓子たちが揃うベイクショップ。
2020年8月5日『東京ギフトパレット』にオープンした1号店なんです♪
ガラス越しに見える工房から漂う小麦粉と甘い砂糖の香りに
思わず足を止めたくなりまりますよね。
タイミングが合えば焼きたても食べられて
定番あり、季節モノもあり、いつ来ても新しいお菓子に出会えるのも嬉しいところ♡

秋の新作スコーン3種!!

とろ~り甘い “焼き芋”と発酵バターをサンドした新スイーツ!
こちらに使用しているのは、溢れる蜜になめらかな口どけが特長の
安納芋「みつ姫」なんです♪安納芋って甘くておいしいですよね。
収穫後じっくり熟成して、焼き上げることで生まれた“焼き芋”本来の甘みを
引き立たせるように、黒胡麻と白胡麻をトッピングした“黒糖スコーン”を
新たに開発したそう♡
「香ばしくてやさしい甘みのスコーン」
「発酵バターの芳醇な香り」
「隠し味に加えたフルール・ド・セル(天日海塩)」の塩っ気♡
「甘くとろりとした味わいの“焼き芋”」とひとつになって、新しい美味しさに進化◎

■商品名:焼き芋バタースコーンサンド 鹿児島県産みつ姫と発酵バター
■価格:440円(税込)
■販売期間:8月25日(水)~10月31日(日)
■販売店舗:ゴナ ベイク 東京ギフトパレット・オンラインストア
※秋商品の一部は、配送に適したサイズ、デコレーション等に若干変更してお届け。

まるごと渋皮栗のモンブラン風スコーン♪
モンブラン仕立てのクリームの上に渋皮栗をまるごと一粒!?
デコレーションした可愛いケーキのような「渋皮栗のモンブランプリンスコーン」
キャラメリゼするように焼き上げたカスタードプリン味のスコーンに
風味豊かな渋皮栗餡を絞ってモンブラン仕立てに♡

■商品名:渋皮栗のモンブランプリンスコーン
■価格:480円(税込)
■販売期間:8月25日(水)~10月31日(日)
■販売店舗:ゴナ ベイク 東京ギフトパレット・オンラインストア
※秋商品の一部は、配送に適したサイズ、デコレーション等に若干変更してお届け。

キャラメルが効いたパンプキン味のスコーン◎
パンプキンシナモンのスコーンに
サクッとした食感のキャラメルトフィーをのせて焼き上げました♡
仕上げにキャラメルチョコレートをトッピング!!
かぼちゃの甘みと香ばしいキャラメルの「パンプキンキャラメルトフィー」
これはかぼちゃ好きには、たまらないスイーツですね♪

■商品名:パンプキンキャラメルトフィー
■価格:340円(税込)
■販売期間:8月25日(水)~10月31日(日)
■販売店舗:ゴナ ベイク 東京ギフトパレット・オンラインストア
※秋商品の一部は、配送に適したサイズ、デコレーション等に若干変更してお届け。

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ほうじ茶が香ばしい♡テイクアウトドリンクも!

ほうじ茶ラテと焼き芋ほうじ茶ラテの2種♡
香ばしい有機ほうじ茶に
ブラウンシュガーの優しい甘さを加えたティーラテ。
甘さ控えめに仕上げているので、スコーンとの相性もぴったり◎

■商品名:ほうじ茶ラテ(Iced、Hot)
■価格:430円(税込)
■販売期間:8月25日(水)~10月31日(火)
■販売店舗 : ベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレット

鹿児島県産「みつ姫」の焼き芋ペーストをほうじ茶ラテに合わせました!
焼き芋のとろりとした甘みが加わることで、
ほうじ茶の香ばしさがより引き立っていますよ◎

■商品名:焼き芋ほうじ茶ラテ(Iced、Hot)
■価格:480円(税込)
■販売期間:8月25日(水)~10月31日(日)
■販売店舗 : ベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレット

おうちでも買えちゃう♪

こだわりスコーンを、冷凍便で全国にお届け!
毎日食べても飽きのこない味わいの「バターミルクスコーン」
日常をちょっと楽しくする個性豊かなベイカーズスコーンを全国にお届けするそう♡

【オンラインストア限定】オータムスコーンセット
オータムスコーンセット
・ウォールナッツのティースコーン×1
・チョコレート&アーモンド×1
・焼き芋バタースコーンサンド 鹿児島県産みつ姫とフランス産発酵バター(秋限定)×1
・パンプキンキャラメルトフィー(秋限定)×1
・渋皮栗のモンブランプリンスコーン(秋限定)×1
価格:2,300円(税込)

■秋のあんバタースコーンサンドセット
・あんバタースコーンサンド フランス産発酵バター&北海道大納言×2
・ウォールナッツのティースコーン×1
・焼き芋バタースコーンサンド 鹿児島県産みつ姫とフランス産発酵バター(秋限定)×2
・パンプキンキャラメルトフィー(秋限定)×1
価格:2,500円(税込)
オンラインストアはこちら
※秋商品の一部は、配送に適したサイズ・デコレーションに若干変更してお届け。

店舗詳細

■店舗名:ベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレット
■住所:東京都千代田区丸の内 1-9-1 東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内
■電話番号:03-6551-2332
■営業時間:平日9:30~20:30、土日祝 9:00~20:30
■定休日:東京ギフトパレットに準じる
■業態:工房一体型スコーン専門店(テイクアウトショップ)

まとめ

今回は、「BAKERS gonna BAKE」から秋の新作スコーンの発売のご紹介でした。
安納芋が大好きな私は
“焼き芋”と発酵バターをサンドした新スイーツが食べたくて仕方ないです♡
皆さん食べたい秋スイーツ発見できましたか?
オンラインストアでも頼める商品もあるので、おうち時間も楽しめますね♪

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