しっとりふわふわ【究極】ロールケーキの登場です!

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横浜ロイヤルパークホテル(横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内/総支配人:雄城 隆史)は、本年9月15日に開業27周年を迎えます。感謝の気持ちを込めて、2020年9月1日(火)から9月30日(水)の期間中、1階ケーキショップ「コフレ」にて、開業27周年アニバーサリースイーツ「Yokohama Royal Park Hotel / 極 和三盆ロールケーキ」と「バスクチーズケーキ」の2品を販売いたします。

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■開業27周年記念アニバーサリースイーツ 特徴

・Yokohama Royal Park Hotel / 極 和三盆ロールケーキ
ホール ¥1,500 (長さ 約12センチ)、カット ¥530
「ばいこう堂」の和三盆糖と名古屋コーチンの卵を使用することでコクを出し、手間ひまかけて、しっとりふわふわな生地に仕上げた珠玉の逸品。ホテルオリジナルクリームとも相性抜群です。パティシエの自信を象徴し、生地に「極」の文字を刻印しています。

<「ばいこう堂」の和三盆糖とは>
和三盆糖は独特の風味があり、スーッととろける口溶けの良さ、淡白さなど他の砂糖にはない特質を持っています。カルシウム・鉄分などが含まれており、何よりも手作りで今もなおこの伝統を守り続けている砂糖です。

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・バスクチーズケーキ 
¥1,500
5種類のフルーツを使ったパウンドケーキをベースに、クリームチーズを流し込み、高温で短時間焼き上げました。見た目はキャラメル色でかわいらしく、中はしっとりレアなチーズの食感が特徴のチーズケーキです。

■概要
・店舗:1階ケーキショップ「コフレ」
・期間:2020年9月1日(火)~9月30日(水)
・時間:11:00~20:00
・ご予約・お問い合わせ:ケーキショップ「コフレ」 TEL:045-221-1111(代表経由11:00~20:00)

※表示価格には税金(8%)が含まれます。店内をご利用の場合は、サービス料(10%)を加算、税金は10%となります。
※掲載の写真は実際と異なる場合がございます。※入荷状況により内容に変更がある場合がございます。

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